Lo Chef

Mamma e chef

Sono Nicoletta Sisalli, mamma e appassionata di cucina.

Per me, dietro il concetto di vegetariano, non c’è solo un’impostazione etica del mangiare, ma c’è tutto un mondo di sapori e di possibilità.

Amo la cucina mediterranea e regionale e mi ispiro alle tradizioni della cucina umbra e laziale.